ما هي الأكلات المشهورة في الأرجنتين؟

تشمل الأطباق الشهيرة في الأرجنتين ما يلي:

1. أسادو: الطبق الأرجنتيني الأكثر شهرة، أسادو، هو طبق لحم يتم فيه طهي اللحم وتقديمه على الشواية. عادة ما يتم استخدام لحم البقر أو لحم الضأن ويقدم مع صلصة الباريلا.

2. إمباناداس: إمباناداس هي أطباق مليئة بمكونات حشو مختلفة ومغطاة بالعجين ومخبوزة. يمكن صنعه بمجموعة متنوعة من الحشوات مثل اللحوم أو الجبن أو الخضار أو المأكولات البحرية.

3. الميلانيسا: الميلانيسا هو طبق يتم فيه تغليف شرائح اللحم الرقيقة بالدقيق، ثم تقلى وتقدم عادة مع البطاطس المقلية أو السلطة. عادة ما يتم استخدام لحم البقر أو الدجاج.

4. لوكرو: لوكرو هو حساء مصنوع من الذرة والفاصوليا واللحوم والخضروات. هذا الطبق هو طبق شتوي يستهلك على نطاق واسع في المأكولات المحلية في الأرجنتين.

5. تشيميتشوري: تُعرف تشيميتشوري بأنها صلصة تستخدم بشكل متكرر مع أطباق اللحوم. يتم تقديم هذه الصلصة المصنوعة من البقدونس والثوم والخل وزيت الزيتون والبهارات عن طريق سكبها فوق اللحم.

6. دولسي دي ليتشي: دولسي دي ليتشي هي حلوى تشبه الكراميل وهي واحدة من الحلويات الأكثر شعبية في الأرجنتين. يمكن دهن هذه الحلوى التي يتم الحصول عليها عن طريق كراميل الحليب على الخبز أو البسكويت أو الكعكة الإسفنجية.

7. المتة: المتة هو شاي مستهلك على نطاق واسع في الأرجنتين. يتم تقديم هذا الشاي المصنوع من أوراق النباتات في وعاء المتة التقليدي وغالبًا ما يتم تناوله مع الوجبات الخفيفة.