ما هي الأطباق الشهيرة في منطقة هونغ كونغ الإدارية الخاصة؟

هناك العديد من الأطباق الشهيرة في منطقة هونغ كونغ الإدارية الخاصة. فيما يلي بعض الأطباق الشهيرة في منطقة هونغ كونغ الإدارية الخاصة:

1. الديم سوم: وهو من أشهر وأشهر الأطباق في منطقة هونغ كونغ الإدارية الخاصة. غالبًا ما يتم تقديم هذه القطع الصغيرة اللذيذة من اللحم المفروم والخضروات والمأكولات البحرية في سلال الباخرة المصنوعة من الخيزران.

2. حساء وانتون: وهو حساء لذيذ يحتوي على قطع رقيقة من العجين تسمى وانتون. عادة ما تمتلئ فطائر الوانتون بلحم الخنزير المطحون أو الروبيان وتقدم مع مرق الدجاج.

3. الإوز المشوي: يحظى هذا الطبق بشعبية كبيرة في منطقة هونغ كونغ الإدارية الخاصة، وهو عبارة عن لحم الإوز المشوي بالفرن. في حين أن جلد الإوزة مقرمش، فإن لحمها لذيذ. يتم تقديمه عادة مع الأرز أو المعكرونة.

4. شار سيو: وهو طبق يتكون من شرائح لحم الخنزير الحلوة والحارة قليلاً والكراميل. يتم تقديمه عادة مع الأرز أو المعكرونة.

5. تورتة البيض: هذه الحلوى ذات التأثير البرتغالي تتكون من حشوة البيض الكريمية والعجين المقرمش. وعادة ما يتم تناوله لتناول الإفطار أو وقت الشاي بعد الظهر.

6. كعكة الأناناس: هذه الحلوى هي نوع من الكعك مع قطع الأناناس الطازجة وقشرة المعجنات المقرمشة في الأعلى. ويفضل بشكل خاص لتناول الإفطار أو كوجبة خفيفة بعد الظهر.

7. كرات السمك: هذا الطبق على شكل كرات صغيرة مصنوعة من لحم السمك، ويقدم مع الحساء أو النودلز. إنها وجبة خفيفة غالبًا ما يقدمها الباعة المتجولون في منطقة هونغ كونغ الإدارية الخاصة. هذه مجرد بعض الأمثلة وهناك العديد من الأطباق الشهيرة في منطقة هونغ كونغ الإدارية الخاصة. تقدم العديد من المطاعم والباعة الجائلين في المدينة ثقافة غذائية غنية.