ما هي الأكلات المشهورة في ناميبيا؟

تشمل أطباق ناميبيا الشهيرة ما يلي:

1. بيلتونج: شرائح اللحم المجففة والمتبلة. عادة ما يتم استخدام لحم البقر.

2. كاباما: طبق تقليدي مصنوع من اللحم والخضروات والبهارات. عادة ما يتم استخدام لحم الماعز أو الأغنام.

3. بوتجيكوس: طبق وعاء يُطهى فيه اللحم والخضار والبهارات معًا. عادة ما يتم طهيه على نار المخيم.

4. براي: نوع من الشواء حيث يتم شواء اللحم. يتم استخدام مجموعة متنوعة من اللحوم، بما في ذلك لحم البقر والضأن والدجاج مع الصلصة.

5. فيتكوك: نوع من المعجنات التي تقلى فيها عجينة الخميرة وتقدم عادة مع حشوات حلوة أو مالحة.

6. كابانا: يُعرف أيضًا باسم طعام الشارع، وهو نوع من الوجبات السريعة حيث يتم شواء اللحم في الهواء الطلق وعادةً ما يتم تقديمه مع الخبز.

7. أوشيفيما: نوع من خبز الذرة مصنوع من دقيق الذرة والماء. وعادة ما يتم تقديمه مع أطباق اللحوم.

8. الحضنة: نوع من الخبز المطبوخ في القدر. غالبًا ما يتم تقديمه مع الشواء أو بوتجيكوس.

9. ديدان الموبان: نوع من الوجبات الخفيفة حيث يتم قلي وأكل يرقات العثة المجففة. يتم استهلاكه بشكل عام كمصدر للبروتين.

10. أمارولا موس: نوع من الحلوى الخفيفة المصنوعة من مشروب أمارولا الشهير في ناميبيا. يتم تقديمه غالبًا في المناسبات الخاصة أو كحلوى.