ما هي المشروبات اللاتفية؟

تشمل بعض المشروبات التقليدية في لاتفيا ما يلي:

1. ريجا بلاك بلسم: المشروب الأكثر شهرة في لاتفيا، ريجا بلاك بلسم يتكون من مزيج من المستخلصات العشبية والتوابل والكحول. يتم استهلاكه بشكل عام كمشروب كحولي ويتم تقديمه كمشروب بارد وساخن.

2. كفاس: كفاس هو مشروب مخمر مصنوع باستخدام خميرة الخباز والسكر والشعير والماء. يُفضل عمومًا تناول مشروب كفاس، وهو مشروب كحولي خفيف، للتهدئة في أشهر الصيف.

3. البيرة اللاتفية: لاتفيا بلد مشهور بالبيرة. هناك العديد من ماركات البيرة المختلفة ويتم إنتاج مجموعة متنوعة من أنماط البيرة. تقليديا، يتم تصنيع البيرة اللاتفية عادة باستخدام الشعير والجاودار.

4. الكفير: الكفير هو مشروب مخمر يتم الحصول عليه عن طريق تخمير الحليب. الكفير، الذي يتم استهلاكه أيضًا على نطاق واسع في لاتفيا، معروف بخصائصه البروبيوتيك ويدعم صحة الجهاز الهضمي.

5. بالتيس: بالتيس هو مشروب كحولي شائع في لاتفيا. غالبًا ما يتم مزج الهاتيس مع مشروبات الفاكهة والفودكا، وهو مشروب حلو وعطري. تعد هذه المشروبات من المشروبات التقليدية في لاتفيا، لكن بالطبع هناك أنواع أكثر من المشروبات المتوفرة. قد يكون لكل منطقة مشروباتها الفريدة، وقد تحظى المشروبات الحديثة بشعبية كبيرة أيضًا.