ما هي الأكلات الهولندية الشهيرة؟

تشمل الأطباق الشهيرة في هولندا ما يلي:

1. جبنة جودة: جبنة جودة، أشهر أنواع الجبن الهولندية، وتحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. تتميز جبن جودة الجيد بملمس ناعم وكريمي.

2. ستروبوافل: هذه الحلوى، المصنوعة من خلال دهن شراب الكراميل بين قطعتي وافل رفيعتين، هي من أشهر الوجبات الخفيفة في هولندا.

3. هارينغ: أسماك هارينغ، التي يتم استهلاكها طازجة ومملحة في هولندا، تحظى بشعبية خاصة في أشهر الصيف. عادة ما يتم تقديم هارينغ مع البصل والمخللات.

4. بيتربالين: بيتربالين، إحدى الوجبات الخفيفة الشعبية في هولندا، وهي على شكل نوع من الكروكيت مقلي من الخارج ولحم من الداخل. وعادة ما يتم تناوله مع البيرة.

5. Erwtensoep: يتم استهلاك Erwtensoep، حساء الحمص الهولندي التقليدي، بشكل عام خلال أشهر الشتاء. يتكون هذا الحساء من البازلاء ولحم الخنزير المقدد والخضروات.

6. بوفرتجيس: بوفرتجيس عبارة عن فطائر هولندية صغيرة ومستديرة ورقيقة، وعادة ما تقدم مع السكر المحبب والزبدة.

7. ريسستافيل: طبق يعكس النفوذ الإندونيسي الهولندي، ريسستافيل عبارة عن طبق من اللحوم المتبلة المتنوعة والخضروات والأرز. غالبًا ما يتم تقديم هذا الطبق في العديد من الأطباق الصغيرة.

8. أبلتارت: فطيرة تفاح هولندية تقليدية، أبلتارت مصنوعة من عجينة مليئة بشرائح التفاح الرقيقة. يتم تقديمه عادة مع القرفة والفانيليا.

9. ستامبوت: Stamppot، طبق يتم تناوله بشكل متكرر في أشهر الشتاء الهولندية، وهو نوع من الأطباق يتكون من البطاطس المهروسة والخضروات. تشمل الأصناف الأكثر شعبية بورينكول (الملفوف) وهوتسبوت (الجزر والبصل).

10. هوزارينسالاد: هوزارينسالاد، السلطة التقليدية في هولندا، مصنوعة من مكونات مثل البطاطس المسلوقة والمايونيز والمخللات والجزر والبازلاء وشرائح اللحم. وعادة ما يتم تقديمه على الخبز.