ما هي الأكلات المشهورة في فيتنام؟

يقدم المطبخ الفيتنامي العديد من النكهات المشهورة حول العالم. فيما يلي بعض الأطباق الشهيرة في فيتنام:

1. فو: أحد أشهر الأطباق الفيتنامية، فو هو حساء مصنوع من نودلز الأرز واللحوم (عادة لحم البقر أو الدجاج) والأعشاب الطازجة والتوابل. وهو طبق خفيف ولذيذ.

2. بانه مي: هي شطيرة فيتنام الشهيرة. خبز باجيت طازج محشو بالخس والخيار والمخللات والمايونيز ومجموعة متنوعة من اللحوم أو المأكولات البحرية.

3. بون تشا: طبق كلاسيكي من فيتنام. يتم تقديمه مع لحم الخنزير المشوي ونودلز الأرز والأعشاب الطازجة والخس وصلصة خاصة تسمى نوك تشام.

4. كوي كون: يُعرف أيضًا باسم لفائف الصيف الطازجة، ويتم تقديم كوي كون مع الخضار الطازجة ونودلز الأرز والمأكولات البحرية أو اللحوم والصلصات المختلفة الملفوفة بورق الأرز.

5. كوم تام: المعروف باسم الأرز المكسور، كوم تام هو طبق أرز يقدم مع لحم الخنزير المشوي والخضروات الطازجة وصلصة خاصة.

6. كا خو تو: سمك مكرمل مطبوخ مع صلصة الصويا والفلفل الأسود والسكر ويقدم عادة مع الأرز والخضروات.

7. بانه شيو: فطيرة دقيق الأرز الشهيرة في فيتنام. وعادة ما يضاف إليها لحم الخنزير والروبيان وبراعم الفاصوليا والبصل.

8. كا نونج: سمك مشوي بنكهة الأعشاب الطازجة وعصير الليمون والتوابل ويقدم مع الأرز أو المعكرونة.

9. تشا كا: قاروص البحر أو السلمون المشوي، يقدم مع الأعشاب الطازجة والريحان والفول السوداني المخبوز والمارشميلو.

10. بانه كون: هذه لفائف رقيقة من نودلز الأرز المطبوخة بالبخار. يضاف إليهم لحم الخنزير والفطر والبصل ويقدم مع صلصة الصويا. هذه ليست سوى بعض من الأطباق الشهيرة في فيتنام. يقدم المطبخ الفيتنامي مجموعة متنوعة من النكهات والمكونات الطازجة والنكهات الفريدة.