ما هي الأكلات البلجيكية الشهيرة؟

تشمل الأطباق الشهيرة في بلجيكا ما يلي:

1. المول فريتس: يعتبر بلح البحر والبطاطا المقلية من أشهر الأطباق البلجيكية. يتم طهي بلح البحر مع النبيذ الأبيض والبصل ويقدم عادة مع البطاطس المقلية.

2. الفطائر: الفطائر البلجيكية مشهورة عالميًا. غالبًا ما يتم تقديم هذه الفطائر الرقيقة والمقرمشة والحلوة قليلاً مع الشوكولاتة أو الفاكهة أو الحلوى.

3. الشوكولاتة: الشوكولاتة البلجيكية مشهورة أيضًا. تتخصص بلجيكا في صناعة الشوكولاتة التقليدية وتنتج بعضًا من أفضل أنواع الشوكولاتة في العالم.

4. واترزوي: طبق خاص ببروكسل وغنت، واترزوي هو حساء مصنوع من لحم الدجاج أو السمك والخضروات والقشدة. وعادة ما يتم تقديمه مع الخبز أو البطاطس.

5. ستومب: هذا خليط من البطاطس المهروسة والخضروات. يتم تقديمه عادة مع النقانق أو أطباق اللحوم.

6. كاربوناد فلاماند: هذا نوع من أطباق اللحوم وعادة ما يستخدم لحم الخنزير أو لحم البقر. يتم طهي اللحم لفترة طويلة مع البصل والسكر والبيرة ويقدم عادة مع الخبز أو البطاطس.

7. سبيكولوس: هذا هو البسكويت الحار الشهير في بلجيكا. وعادة ما يتم تقديمه مع القهوة أو الشاي.

8. جامبون داردين: هذا نوع من لحم الخنزير موطنه منطقة آردين. وهو مالح وحلو قليلاً، وغالباً ما يستخدم في السندويشات أو السلطات. هذه مجرد بعض الأمثلة، وتتمتع بلجيكا بثقافة غذائية غنية ومتنوعة.